Der Franzose Antoine Albeau ist der schnellste Windsurfer der Welt – er schafft fast Tempo 100. Was da schwarz auf blau auf Antoine Albeaus Baseball-Kappe gestickt ist, ist sein Weltrekord: 52,05 Knoten. Aufgestellt hat ihn der 44-jährige Franzose nicht am Steuer einer Rennjacht, sondern…